😋Buon Appetito: Mushroom Risotto 🍄雜菌菇燴意大利飯
意大利飯（Risotto）相當於中國人的有味飯，但烹調方法和材料完全不同。味道濃郁，很creamy。煮法特別，不需用電飯煲😆用雞湯，加入很多材料去煮，非常濃郁入味🥰。
原來煮意大利飯其實很簡單容易，不過需要點耐性。用 arborio rice不停用鑊炒米，加雞湯煮+ 蘑菇🍄，當然有我最愛的Porcini 乾牛乾菌💋，煮至米熟成飯為止，並吸收所有材料的味道精華。大約需時20-25分鐘，最後灑上Parmesan cheese和洋芫荽Parsley.
Again , Dolce Vita🍷🍽
當然我有一些好味秘訣，有興趣的可私信我啊。
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📖本文由We ❤️Beauty 撰寫，抄襲必究。
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